Higienização da uva reduz riscos de contaminação

Sanitizantes

Um simples procedimento de higienização garante o consumo de um alimento saudável e livre de possíveis doenças

A 50º edição da Festa da Uva vai agitar Vinhedo entre os dias 05 e 20 de fevereiro. O maior evento turístico-cultural da cidade se prepara para receber cerca de 400 mil visitantes, que deverão marcar presença no Parque Municipal Jayme Ferragut, cenário da festa.

A celebração teve origem antes mesmo da emancipação do Município, como comemoração da colheita da uva, principal "estrela" da festa. No ano passado, foram vendidas cerca de 90 toneladas da fruta, e a expectativa para 2011 é superar este número.

E para que os visitantes se deliciem com as mais diversas qualidades de uvas que a festa oferece, Edilene Cotrim, Gerente Técnica da Divisão Industrial da HidroAll, empresa voltada à fabricação de produtos para desinfecção de água, alimentos, desinfetantes hospitalares e saúde animal, dá a dica de um simples procedimento que deve ser realizado para higienizar a fruta, evitando a contaminação por qualquer tipo de doença ou infecção:

"Basta colocar em um recipiente contendo três litros de água, um tablete Hidrosan Efervescente Frutas e Verduras e deixar a uva submersa por cerca de 20 minutos, para que ela fique totalmente livre de bactérias e micro-organismos, além de manter seu visual de frescor e aumentar o tempo de conservação. Deixar a fruta escorrer bem ou passar em água potável antes ser consumida".

O Hidrosan Plus Efervescente, à base sanificante orgânico é fabricado pela HidroAll, e pode ser encontrado nos Supermercados e Hortifrutis.

SOBRE A HIDROALL

Fundada em outubro de 1984, a HidroAll do Brasil é voltada à fabricação de produtos para desinfecção da água de piscinas, sanitizantes para desinfecção de alimentos, agricultura, saneamento básico, área industrial e saúde animal.

Localizada na cidade de Valinhos-SP, a 85 quilômetros da capital paulista, a empresa ocupa uma área total de 52 mil metros quadrados, dos quais 22 mil são de área construída, sendo a maior e mais completa fábrica de compostos clorados orgânicos da América Latina

Desde 1999, a HidroAll adota exclusivamente os compostos clorados de origem orgânica devido às suas características fisico-químicas inigualáveis, e atualmente é líder brasileira na industrialização e comercialização de Cloro Orgânico, tendo contribuído para a melhoria da qualidade de vida da população com o fornecimento de produtos que combatem uma larga variedade de microorganismos causadores de enfermidades.

A HidroAll do Brasil busca constantemente desenvolver e oferecer aos consumidores produtos inovadores, seguros e eficazes. A empresa desenvolve novas soluções para desinfecção de água prezando sempre pela saúde e bem-estar de seus consumidores.

Todos os produtos desenvolvidos e comercializados pela HidroAll possuem o registro do Ministério da Saúde (ANVISA).

Saiba mais em www.hidroall.com.br.

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