O que é Cloro Orgânico
O QUE É "CLORO ORGÂNICO" ou "Derivado clorado de origem orgânica"
Autor: Dr. Jorge Antonio Barros de Macedo - Bacharel em Química Tecnológica - Especialização em Análise de Traços e Química ambiental - "Magister Scientiae" em Ciência e Tecnologia de Alimentos - "Doctor Scientiae" em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Professor convidado do Departamento Farmacêutico Faculdade de Farmácia e Bioquímica Universidade Federal de Juiz de Fora - Professor Titular do Instituto Estadual de Educação/JF. Autor dos seguintes livros: Introdução a Química Ambiental (ISBN: 85-901568-4-2); Águas & Águas (ISBN: 85-901568-1-8); Métodos Laboratoriais de Análises Físico-químicas e Microbiológicas (ISBN-85-901568-2-6); Subprodutos do Processo de Desinfecção de Águas pelo Uso de Derivados Clorados (Disinfection Byproducts - DBP) (ISBN: 85-9011568-3-4); Higienização na Indústria de Alimentos (ISBN: 85-85519-29-0).
Existem dois tipos de derivados clorados:
- Os de origem inorgânica, como gás cloro, hipoclorito de sódio, hipoclorito de cálcio; e
- Os de origem orgânica que são chamados assim porque a estrutura química deste tipo de derivado clorado é orgânica, ou seja, possui "carbono" na sua estrutura química. Os principais representantes são o Dicloro Isocianurato de Sódio e o Ácido Tricloroisocianúrico (DYCHDALA, 1977; BLATCHLEY III, 1994; ANDRADE e MACÊDO, 1996; MACÊDO, 2000).
Dos compostos clorados de origem inorgânica o mais utilizado, atualmente, em função do custo e da disponibilidade do produto é o hipoclorito de sódio que é o princípio ativo da água sanitária, produto que possui de 2 a 2,5% de teor de matéria ativa. Ressalta-se que o hipoclorito de sódio é líquido e o manuseio do produto requer cuidados especiais para se evitar perdas, pelo uso em excesso e pelo contato da pele com o produto. Além disso, em função do pH de suas soluções e na presença de matéria orgânica, leva a formação de trihalometanos (THM). O gás cloro também tem grande utilização nas estações de tratamento de água para consumo humano, principalmente devido ao seu baixo custo. No entanto o gás cloro representa uma grande ameaça à segurança pública devido à sua alta periculosidade em caso de vazamento. Aliado a isso requer um caro e especializado aparato para ser aplicado, formando também trihalometanos na presença de matéria orgânica. O hipoclorito de cálcio por sua vez tem a seu favor uma maior facilidade de estocagem porém tem alto teor de insolúveis, altera substancialmente o pH, tem alta periculosidade com relação a fogo e explosão quando contaminado com outros produtos.
Os derivados clorados de origem orgânica surgiram na década de 70 e foram então denominados de "cloraminas orgânicas", destacando-se o dicloroisocianurato de sódio e o ácido tricloro isocianúrico (DYCHDALA, 1991; ODLAUG e PFLUG, 1976; BLATCHLEY III, 1994; BLATCHLEY III e XIE, 1995).
Geralmente, os derivados clorados de origem orgânica, são comercializados na forma de pó ou granulado, pois possuem uma maior estabilidade ao armazenamento do que os compostos clorados inorgânicos, por exemplo, os derivados clorados de origem inorgânica possuem um prazo de validade de 4 meses, enquanto os orgânicos, chegam a alcançar um prazo de validade de 3 a 5 anos (HIDROALL, 2000a; HIDROALL, 2000b; LEVER INDUSTRIAL, 1991; LEVER INDUSTRIAL, 1995; BAYER, sd, HTH, 1999; GENCO, 1998). Também são mais estáveis em solução aquosa o que implica numa liberação mais lenta de ácido hipocloroso e conseqüentemente permanecem efetivos por períodos de tempos maiores, mesmo na presença de matéria orgânica (ANDRADE e MACÊDO, 1996).
Atualmente existe no mercado o dicloroisocianurato de sódio na forma comprimido efervescente, em diversos tamanhos, ou seja, o tamanho do comprimido a ser utilizado é função do volume da solução sanificante a ser preparada e da concentração de cloro residual livre que se deseja, o que evita erros na dosagem do teor de matéria ativa e na perda do produto pelo consumo em excesso.
Outra característica que é considerada como vantagem pelo dicloroisocianurato de sódio para seu uso no dia a dia é o pH da sua solução a 1%, que varia de 6,0 a 8,0, enquanto o pH de outros derivados clorados como hipoclorito de sódio e/ou de cálcio varia de 11,0 a 12,5, que é cáustico.
O aspecto importante que contribui para o aumento do uso de derivados clorados, de origem orgânica, é sua característica de não formar trihalometanos (THM), em níveis considerados significativos como subprodutos do processo de desinfecção (MACÊDO, 1997).
Deve-se ressaltar que, derivados clorados de origem orgânica, como o dicloroisocianurato de sódio e o ácido tricloroisocianúrico foram "Certificados" para serem utilizados em tratamento químico de água para abastecimento público pelo NSF (National Sanitation Foundation), dos Estados Unidos, em 2002 e o ácido tricloroisocianúrico em julho de 2001 recebeu o registro na EPA (Environmental Protection Agency) para desinfecção de água potável (NSF 2002; OXYCHEM,2001a).
Pesquisa de opinião pública, realizada pela Data Kirsten por solicitação da Bayer Saúde Ambiental, com apoio da SABESP (Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo), avaliou a preferência entre dois agentes descontaminantes usados para água de consumo, o hipoclorito de sódio e o dicloroisocianurato de sódio, os resultados obtidos comprovam nossa afirmação anterior, onde o grau de preferência pelo dicloroisocianurato de sódio alcançou 69,6%, contra 23,9% do hipoclorito de sódio, sendo que 6,5% dos entrevistados eram indiferentes (BAYER, 1999).
BIBLIOGRAFIA
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